[Food Event] Astuces pour avoir les meilleures grillades avec le Chef Black Mix Food

Envie d’impressionner vos invités par de délicieuses grillades de viande ou poisson fait maison ?

Le Maquis Jardin Des Saveurs et le Chef Black Mix Food vous proposent un atelier cuisine où ils partageront les astuces pour avoir les meilleures grillades.

La grillade est un mode de cuisson des aliments. Elle consiste à cuire, à rôtir sur un grill principalement du poisson ou de la viande. Par extension, le terme grillade désigne directement une viande grillée.

Au cours de cet atelier pratique qui aura lieu le 26 mai 2018 de 10h à 15h, vous apprendrez à :

  • Découper de la viande
  • Réussir son pré-assaisonnement
  • Réussir sa marinade
  • Les différents types de cuisson et cuisson sur grill
  • Bien dresser les assiettes grillades
  • Préparer des desserts

La participation est à 12.000 FCFA. Le Maquis Jardin des Saveurs est situé à Akpakpa Suru Léré dans la von de la station Sonacop.

Réservez votre place au 67018093 / 97472727

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Auteur : Mélimiam

Passionnée de bonne cuisine, je partage mes découvertes culinaires dans les restaurants au Bénin et en Afrique, les événements culinaires, gastronomiques, des recettes d'ici et d'ailleurs et les bons plans 😉 PS: je suis une grande gourmande qui ne grossit jamais 🙄😅😅

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