Les 1001 manières de manger les produits Dayelian 

Hello les foodies.

Avez vous déjà entendu parler des Kluiklui d’Agonlin ? Les supers Kluiklui tchigan de Dah Yélian, de croustillants et délicieux snacks à consommer sans modération.

Les galettes d’arachides communément appelées Kluiklui en langue locale Fon, sont des petites galettes fait à base d’arachide qui vous accompagnent lors de vos dégustations de bouillies pour certains, de gari pour d’autres ou tout autre accompagnement de votre choix.

En effet, le conditionnement des galettes d’arachides au Bénin n’est pas aussi reluisant. C’est de ce constat que Regis Ezin (affectueusement appelé Dah Yelian) s’est engagé à revisiter la tradition des galettes d’arachides et a lancé son concept de Kluiklui d’Agonlin. Très vite, les produits de Dah Yelian très appréciés ont été adopté par beaucoup de béninois et même par des étrangers.

Nouveau packaging, nouveau mode de conservation, nouveau style de marketing et d’entrepreneuriat.

Dah Yelian organise souvent des séances de dégustation de ses produits. La dernière en date était Le #TastyDay où nous étions invités pour #TestéPourVous les produits et découvrir les 1001 manières de consommer ses produits.

Dah Yelian a élargi son porte-feuille des produits et il existe désormais plusieurs produits à savoir :

  • Kluiklui épicé
  • Kluiklui salé
  • Kluiklui sucré
  • Coco râpé à la noix de muscade
  • Arachides grillées
  • Acajou
  • Gari de table
  • Gari premium au noix de coco 🌴


Lors de la journée de dégustation il nous a fais découvrir plusieurs recettes avec des mets locaux que nous consommons tous les jours. Pour faire court il nous a fait découvrir une nouvelle expérience culinaire avec ses produits. Découvrez et savourez :

  • Du Vandzou (azingokui) avec du Kluiklui (sucré ou épicé) et du gari au lait de coco : un vrai régal 😋

  • Du Atassi avec du Kluiklui (épicé ou salé) et du gari

  • Du Yaourt 🍦 avec du coco râpé: aie aie c’était juste « jouissif » 😂

  • Spaghetti avec Kluiklui ou coco râpée

  • Du Yaourt avec toutes les saveurs de Kluiklui de préférence le Kluiklui sucré, ou même avec du Acajou.
  • De la bouillie avec Kluiklui sucré ou arachides grillées
  • Du Acajou ou arachides grillées + du vin 🍷 ou autres liqueurs pour vos apéros

Les arachides de Dayelian sont tellement craquant et croustillant. Dayelian est Le seul à connaître les secrets de ses recettes 😉.

  • Haricot avec du gari
  • Gari au lait de coco avec Kluiklui ou arachides grillées
  • Tapioca avec Kluiklui sucré de préférence

Dites-nous nous en commentaires quelle est votre recette préférée ?

Vous pouvez aussi créer vos propres recettes (combinaisons) avec les produits Dayelian et nous envoyer vos photos. Ou utilisez les hashtags #TestéPourVous #melimiam.

Les produits Dayelian sont disponibles dans les supermarchés et pas chers. À partir de 800f à 1200f seulement.  Vous pouvez les contacter au 66260605.

Consommons local et encourageons les entrepreneurs locaux.

À très vite pour d’autres bons plans food sur #MeliMiam. En attendant, prenez soin de vous. Mangez bien, mangez sain 😉.

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